ارسال جدیدترین سرگرمی ها و اخبار روز به ایمیل شما
[اینجا کلیک کنید]
آموزش آشپزی ایرانی و خارجی جدیدترین متدهای پخت غذاهای خوشمزه
ارسال جدیدترین سرگرمی ها و اخبار روز به ایمیل شما
[اینجا کلیک کنید]
آموزش آشپزی ایرانی و خارجی جدیدترین متدهای پخت غذاهای خوشمزه
آموزشه درست کردن پنیر پیتزا پنیر پیتزای خانگی پنیر همیشه گرانقیمتترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده کرد در هزینهها تا حد زیادی صرفهجویی خواهد شد. برای این کار لازم است شیر را در دمای ۶۳ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت یا در دمای ۷۲ [...]
داربی ۷۴ و بدل علی کریمی جوان ۲۰ ساله گرگانی که عاشق علی کریمی است، یکی از تماشاگران داربی ۷۴ بود که با شکل و شمایلی شبیه به کاپیتان دوم پرسپولیس بر روی سکوها حضور داشت. او می گوید: دو سال موهای خود را کوتاه نکرده تا بتواند خود را شبیه علی کریمی کند! کلمات [...]
اموزش و طرز تهیه سس هزارجزیره رژیمی اگر جزو افرادی هستید که به خاطر رژیم غذایی و یا دلایل خاص خود، خودتان را از خوردن انواع سسهای سفید منع کرده اید می توانید باتهیه ی این سس مخصوص از خوردن سالاد و یا خوراکهایی که نیاز به سس دارند لذت ببرید… برای درست کردن این [...]
طرز تهیه استیک کوردن بلوی فرانسوی مواد لازم: ▪ فیله گوساله: ۸ تکه ▪ کالباس تنوری مرغ: ۴ ورقه ▪ پنیر گودا: ۴ ورقه ▪آرد سفید: بهمیزان لازم ▪ تخممرغ: ۲ عدد ▪ آرد سوخاری درشت: بهمیزان لازم ▪ آرد سوخاری ریز: بهمیزان لازم ▪ روغن مایع و کره: بهمیزان لازم طرز تهیه: فیلههای گوساله [...]
طرز تهیه خوراک قارچ با برنج، غذایی ضدفشار خون و سکته به گفته متخصصان، قارچها منبعی غنی از ماده معدنی پتاسیم هستند که به کاهش فشار خون بالا و نیز کاهش خطر سکته مغزی کمک میکنند… مواد لازم برای ۲ نفر برنج: ۲پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم پیاز: یک عدد بزرگ نمک به مقدار لازم ادویه [...]
طرز تهیه سالاد برنج (فرانسه) مواد لازم( جهت ۴ تا ۵ نفر): کته یا چلو ۳ پیمانه مغز گردو نیم کوب ۱۰۰ گرم کشمش بی هسته خیس خورده ۱۰۰ گرم کلم قرمز کوچک نصف بته سرکه ۳قاشق روغن سالاد ۳قاشق نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه: کلم قرمز را هر چه نازک تر رشته [...]
بامیه ها را در ظرفی ریخته و حدود ۳۰ دقیقه با آب و نمک بجوشانید و بعد در صافی ریخته و با آب بشویید وقتی آب آن خوب گرفته شد… مواد لازم: سویا یک پیمانه لپه پخته شده نصف پیمانه گوجه فرنگی ۶عدد بامیه نیم کیلو نمک، فلفل قرمز، [...]
شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید. سپس، آب و آبمرغ را به آن افزوده، بعد نمک، فلفل و پودرسیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید… مواد لازم : آرد گندم نصف پیمانه شیر یک لیتر آبمرغ شش پیمانه قرص عصاره مرغ یک عدد قارچ [...]
مواد لازم: راسته گوسفند کنجه کنجه نیم کیلو پیاز رنده شده ۱عدد سرکه ۱ پیمانه لیمو ۱برش میخک ۳-۴ دانه برگ بو ۲ پر زیره ساییده ۲قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده ۱ق قاشق مرباخوری زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری کره آب کرده، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه : همه مواد به جز نمک، [...]
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۷۵۰ گرم آرد ۰٫۵ پیمانه شیر یک دوم پیمانه پیاز سرخ شده ۴ ق غ جعفری خرد شده ۳-۲ ق غ تخم مرغ ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غطرز تهیه: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز [...]
مواد لازم جهت تهیه ی سس : سس سویا نیم پیمانه استخوان مرغ نیم کیلو آبلیموی تازه ۲قاشق غذاخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری ارده ۲قاشق غذاخوری فلفل قرمز وسیاه به میزان دلخواه مواد لازم جهت تهیه ی کباب: ران مرغ استخوان گرفته و خورد [...]
موادلازم برای پنج نفر: سبزی خورشی ۱کیلو لوبیا چیتی ۱پیمانه سویا ۱پیمانه قارچ ۵عدد متوسط لیموعمانی ۳عدد روغن زیتون به مقدارلازم نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه: مواد لازم را آماده کرده، لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید، سویا را با نمک، فلفل، زردچوبه و [...]
طرز تهیه ی گوشفیل به اندازه ی یک کیلو: مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد شیر ۱ فنجان شربت ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره ۲ قاشق غذا خوری آرد به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد هل، وانیل، گلاب [...]
نخود را از شب فبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی ،.. مواد لازم برای پنج نفر : نخود ۲ پیمانه هویج ۱عدد متوسط ساقه کرفس ۱پیمانه سیب زمینی ۱عدد متوسط کدو خورشی ۱عدد متوسط جعفری خورد [...]
مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از ۱ تا ۵ دقیقه سرخ می کنند… مواد لازم : گوشت بیفتکی ۶ تکه پیاز حلقه حلقه ۲ عدد تخم مرغ ۶ عدد کره ۱۰۰ گرم نمک، فلفل به میزان لازم طرز [...]
مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و ۱۲ ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند بار زیر و رو کنید ، تکه های مرغ را لوله کنید و … مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر: سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته ۱کیلو سیر کوبیده ۳ [...]
دیدن این لیوانهای تزیین شده برای هر کسی جالب خواهد بود. از این روش می توانید برای تزیین لیوان هر نوشیدنی استفاده کنید. شاید فرزند شما از جمله بچه هایی است که از خوردن شیر گریزان است و یا شاید شما میهمانی دارید که چگونگی پذیرایی از او برای شما اهمیت دارد . شما می [...]
ماش و جو را از شب قبل خیس می کنیم ، هویج وسیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده ، جو را جداگانه ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزید … مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر: ماش ۱و نیم پیمانه جو نصف پیمانه کلم برگ سفید ۱ پیمانه خورد شده هویج [...]
طرز تهیه سالاد لیوانی اسپاگتی با میگو طرز تهیه سالاد لیوانی اسپاگتی با میگو ابتدا کاهوها را کف لیوانها قرار می دهیم . با این مقدار مواد حدودا ۳ لیوان سالاد میتوانیم آماده کنیم مواد لازم: میگو ریز سرخ شده: یک لیوان اسپاگتی پخته شده: ۲ لیوان سس فرانسوی: نصف لیوان گوجهفرنگی فیله و خرد [...]
روش پخت برنج برای زنان شاغل خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند،می توانند از این روش کمک بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنید، البته کمی [...]